Ετικέτα: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΔΑΠΑΝΕΣ

Μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων και ταχυφαγείων κλείνουν, καθώς η ακρίβεια σαρώνει τον κλάδο της εστίασης. Η αύξηση του λειτουργικού κόστους και οι αυξήσεις των τιμών σε βασικά συστατικά όπως το ψωμί, το βοδινό κρέας, τα έλαια, τα λίπη και η ενέργεια προκαλούν απότομη μείωση των καθαρών κερδών. Διαβάστε περισσότερα »