Το κοτόπουλο εργαστηριακής καλλιέργειας παίρνει το πράσινο φως για πώληση στις ΗΠΑ, καθώς οι αρχές εγκρίνουν την παραγωγή σε εργαστήρια.
Δύο αμερικανικές νεοφυείς επιχειρήσεις θα προσφέρουν κρέας που δημιουργήθηκε στο εργαστήριο, διαθέσιμο σε εστιατόρια και σούπερ μάρκετ. Το καινοτόμο αυτό κοτόπουλο καλλιεργείται από ζωικά κύτταρα, προσφέροντας μια εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά πουλερικά. Οι υποστηρικτές βλέπουν σε αυτό μια λύση για τη μείωση των σφαγών ζώων και την αντιμετώπιση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης.
Παρακολουθήστε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες.
Πράσινο φως για την πώληση εργαστηριακά παρασκευασμένου κοτόπουλου
Το κοτόπουλο εργαστηριακής εκτροφής, που παράγεται από ζωικά κύτταρα, έλαβε έγκριση από τις αμερικανικές αρχές για παραγωγή και πώληση.
Δύο αμερικανικές νεοσύστατες επιχειρήσεις έχουν λάβει άδεια να προσφέρουν κρέας που έχει δημιουργηθεί στο εργαστήριο, το οποίο σύντομα θα είναι διαθέσιμο σε εστιατόρια και σούπερ μάρκετ.
Η εξέλιξη αυτή έχει συγκεντρώσει την υποστήριξη των υποστηρικτών που πιστεύουν ότι το κοτόπουλο που καλλιεργείται στο εργαστήριο, αν αποδειχθεί ασφαλές για κατανάλωση, μπορεί να συμβάλει στη μείωση της σφαγής των ζώων και στην ανακούφιση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης.
Δείτε το βίντεο.
