Περιεχόμενα
Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι τα κοινά οικιακά είδη, όπως τα μαγειρικά σκεύη, το μακιγιάζ και τα είδη υγιεινής, περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες που συνδέονται με την υπογονιμότητα των γυναικών.
Οι χημικές ουσίες, οι υπερφθοροαλκυλιωμένες ουσίες (PFAS), ταξινομούνται ως αιώνιες χημικές ουσίες και διαταράσσουν τις αναπαραγωγικές ορμόνες. Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι πολλά φρούτα και λαχανικά περιέχουν υψηλά επίπεδα φυτοφαρμάκων, ορισμένα από τα οποία έχουν απαγορευτεί εδώ και καιρό.
Οι καταναλωτές μπορούν να μειώσουν την έκθεσή τους στα φυτοφάρμακα επιλέγοντας προϊόντα από τη λίστα Clean 15 της EWG ή επιλέγοντας βιολογικές επιλογές.
Μελέτη δείχνει καρκινογόνες ιδιότητες των PFAS: Σταματήστε αμέσως να χρησιμοποιείτε αυτά τα σκεύη
Μια πρόσφατη αμερικανική μελέτη προειδοποιεί ότι οι υπερφθοροαλκυλιωμένες ουσίες (PFAS) σε αντικείμενα καθημερινής χρήσης, όπως μαγειρικά σκεύη, μακιγιάζ και είδη υγιεινής, μπορούν να προκαλέσουν υπογονιμότητα στις γυναίκες.
Οι PFAS, για τις οποίες υπάρχουν εδώ και χρόνια υποψίες ότι προκαλούν καρκίνο, υπογονιμότητα και αυτισμό, έχει διαπιστωθεί ότι διαταράσσουν τις αναπαραγωγικές ορμόνες και μειώνουν τη γονιμότητα σε υγιείς γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν με φυσικό τρόπο. Η μελέτη ανέλυσε δείγματα αίματος από πάνω από 1.000 γυναίκες και παρακολούθησε κάθε γυναίκα για τουλάχιστον ένα χρόνο για να διαπιστώσει αν είχε συλλάβει με επιτυχία. Ο συγγραφέας της μελέτης, Dr.
Nathan Cohen, λέει ότι η μελέτη αυτή θα πρέπει να λειτουργήσει ως προειδοποίηση και ότι τα χημικά αυτά θα πρέπει να εξαλειφθούν από όλα τα οικιακά προϊόντα. Τα παράγωγα του πολυφθοροαλκυλίου βρίσκονται σε μια σειρά από καθημερινά αντικείμενα, όπως αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, ρούχα, συσκευασίες τροφίμων, χαλιά, χρώματα και είδη υγιεινής.
Αυτά τα «αιώνια χημικά» δεν διασπώνται φυσικά στο περιβάλλον και μπορούν να κάνουν τις γυναίκες έως και 40% λιγότερο πιθανό να μείνουν έγκυες και να γεννήσουν ζωντανό μωρό.
Η βρώμικη δωδεκάδα: Οδηγός Καταναλωτή για τα φυτοφάρμακα
Τα βατόμουρα, γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, έχουν προστεθεί στα πλούσια σε φυτικές ίνες πράσινα φασόλια στη φετινή «βρώμικη δωδεκάδα» των μη βιολογικών προϊόντων με τα περισσότερα φυτοφάρμακα, σύμφωνα με τον Οδηγό Καταναλωτών 2023 για τα φυτοφάρμακα στα προϊόντα της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας. Ο οδηγός ανέλυσε δεδομένα δοκιμών σε 46 φρούτα και λαχανικά που διεξήχθησαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, συνολικά 46.569 δείγματα.
Ο κατάλογος των προϊόντων ελέγχεται από υπαλλήλους του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, οι οποίοι πλένουν, καθαρίζουν ή τρίβουν τα φρούτα και τα λαχανικά όπως θα έκαναν οι καταναλωτές πριν τα ελέγξουν για 251 διαφορετικά φυτοφάρμακα. Οι φράουλες και το σπανάκι κατέλαβαν τις δύο πρώτες θέσεις στη «βρώμικη δωδεκάδα», ακολουθούμενες από το λάχανο, τα κολλάρδα και τα χόρτα μουστάρδας.
Ακολούθησαν τα ροδάκινα, τα αχλάδια, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα σταφύλια, οι πιπεριές, οι καυτερές πιπεριές και τα κεράσια. Τα βατόμουρα και τα πράσινα φασόλια ήταν στην 11η και 12η θέση της λίστας.
Το λάχανο και τα χόρτα μουστάρδας περιείχαν τον μεγαλύτερο αριθμό διαφορετικών φυτοφαρμάκων – 103 είδη – και ακολούθησαν οι καυτερές πιπεριές και τα τσίλι με 101 είδη. Οι καταναλωτές μπορούν να εξετάσουν το ενδεχόμενο να επιλέξουν συμβατικά καλλιεργούμενα λαχανικά και φρούτα από το Clean 15 της EWG, έναν κατάλογο καλλιεργειών που βρέθηκαν να έχουν τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα.
Βλαβερά μέταλλα βρέθηκαν στις σπιτικές παιδικές τροφές, λέει νέα μελέτη
Οι σπιτικές παιδικές τροφές περιέχουν τόσα τοξικά μέταλλα όσα και οι αγορασμένες στο κατάστημα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Η εγγενής τοξικότητα των μετάλλων έχει επιπτώσεις στην υγεία των παιδιών, συμπεριλαμβανομένου του πιθανού κινδύνου για ορμονική δυσλειτουργία, καρκίνο και βλάβη στον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Οι γονείς μπορούν να μειώσουν την έκθεση του μωρού τους σε νευροτοξικές χημικές ουσίες, επιλέγοντας συμβατικά καλλιεργημένα λαχανικά και φρούτα από το Clean 15 της EWG. Σχεδόν το 65% των τροφίμων της λίστας δεν είχαν ανιχνεύσιμα επίπεδα φυτοφαρμάκων.
Τα αβοκάντο βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας με τα λιγότερο μολυσμένα προϊόντα του 2023, ακολουθούμενα από το γλυκό καλαμπόκι στη δεύτερη θέση. Ανανάς, κρεμμύδια και παπάγια, κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια, σπαράγγια, πεπόνι μελιτζάνα, ακτινίδια, λάχανο, μανιτάρια, μάνγκο, γλυκοπατάτες, καρπούζι και καρότα αποτελούσαν την υπόλοιπη λίστα.
Παρόλο που τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο θρεπτικά, η πλειονότητά τους έχει ελάχιστα έως καθόλου υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Η σημασία της τήρησης των νομικών ορίων για τα φυτοφάρμακα
Ο Chris Novak, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της CropLife America, μιας βιομηχανικής ένωσης, λέει ότι οι αγρότες χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για τον έλεγχο εντόμων και μυκητολογικών ασθενειών που απειλούν την υγεία και την ασφάλεια των φρούτων και των λαχανικών. Mis.
