Περιεχόμενα
Αυστριακή μελέτη: Μαύρος καφές και ψυχοπαθητικά χαρακτηριστικά
Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ίνσμπρουκ δείχνει ότι τα άτομα που προτιμούν τον μαύρο καφέ μπορεί να παρουσιάζουν δυσπροσαρμοστικά χαρακτηριστικά που συνδέονται με την ψυχοπάθεια, τον σαδισμό, τον ναρκισσισμό ή τον μακιαβελισμό. Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 1.000 συμμετέχοντες, διαπιστώνει μια σχέση μεταξύ της προτίμησης στην πικράδα και των τάσεων προς αντικοινωνική συμπεριφορά.
Εκτός από τον μαύρο καφέ, χρησιμοποιήθηκαν ραπανάκια, σέλινο και τόνικ για την αξιολόγηση των ψυχολογικών τάσεων των συμμετεχόντων. Αν και τα ευρήματα έχουν αμφισβητηθεί από ορισμένους, αμφισβητώντας τη μεθοδολογία και την ερμηνεία, η μελέτη αναδεικνύει μια ενδιαφέρουσα συσχέτιση.
Αυστριακή μελέτη: Καφέ με ψυχοπαθητικά χαρακτηριστικά
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Ίνσμπρουκ στην Αυστρία, τα άτομα που προτιμούν τον μαύρο καφέ μπορεί να παρουσιάζουν δυσπροσαρμοστικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την ψυχοπάθεια.
Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν περίπου 1.000 άτομα, αποκάλυψε συσχέτιση μεταξύ της προτίμησης στις πικρές γεύσεις και χαρακτηριστικών που σχετίζονται με αντικοινωνική συμπεριφορά, ψυχοπάθεια, σαδισμό, ναρκισσισμό ή μακιαβελισμό. Εκτός από τον μαύρο καφέ, η μελέτη εξέτασε επίσης τη χρήση ραπανάκι, σέλινου και τόνικ για τη μέτρηση των ψυχωτικών τάσεων.
Αντιπαραθέσεις και επικρίσεις
Παρά τα ευρήματα, οι επικριτές εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με τη μεθοδολογία της μελέτης. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η λέξη «καφές» αναφέρεται μόνο λίγες φορές στη μελέτη και ότι οι συμμετέχοντες δεν ρωτήθηκαν άμεσα για τις συνήθειες κατανάλωσης καφέ.
Οι ερευνητές βασίστηκαν στις γευστικές αξιολογήσεις των συμμετεχόντων σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, για να αξιολογήσουν την πικράδα. Προέκυψαν διαφωνίες μεταξύ των συμμετεχόντων σχετικά με την αντιληπτή πικράδα ορισμένων τροφίμων, θέτοντας υπό αμφισβήτηση τα συμπεράσματα της μελέτης.
Οι επικριτές αμφισβητούν επίσης την αποζημίωση που έλαβαν οι εθελοντές και τον πιθανό αντίκτυπο που μπορεί να είχε στις απαντήσεις τους.
