Περιεχόμενα
Αφεθείτε στη γεύση του καλοκαιριού με ντομάτες και αυγά – μια κλασική συνταγή της γιαγιάς που φέρνει ζεστασιά και νοσταλγία σε κάθε μπουκιά. Δείτε το μυστικό για την τελειοποίηση αυτού του πιάτου και απολαύστε τον φανταστικό συνδυασμό γεύσεων.
Δοκιμάστε τη συνταγή μας για ντομάτες με αυγά και απολαύστε ένα απολαυστικό γεύμα σε χρόνο μηδέν.
Ντομάτες με αυγά: Η τέλεια συνταγή της γιαγιάς και το μυστικό της
Όταν πρόκειται για το καλοκαίρι, υπάρχει ένα πιάτο που ξεχωρίζει – οι ντομάτες με αυγά. Αυτή η κλασική συνταγή, που μας κληροδοτήθηκε από τις γιαγιάδες μας, κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας.
Συνταγή για φανταστικές ψητές πατάτες χωρίς λάδι – πηγαίνοντας τη γεύση στο επόμενο επίπεδο
Ψάχνετε για ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτή η συνταγή για ψητές πατάτες είναι μια αγαπημένη συνταγή που μπορεί να ετοιμαστεί σε χρόνο μηδέν, ιδανική για ένα γεύμα μετά το κολύμπι.
Και το μυστικό συστατικό; Όλα εξαρτώνται από τον χρόνο – μην βιάζεστε να βάλετε τα αυγά στο τηγάνι!.
: Συστατικά για τη συνταγή ντομάτες με αυγά
- 5 ώριμες ντομάτες
- 5 αυγά
- Ψιλοτριμμένο σκόρδο
- Κάποιο πετρέλαιο
- Πράσινες και κόκκινες πιπεριές
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
: Οδηγίες για Συνταγή για ντομάτες με αυγά
- Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
- Προσθέστε τις πιπεριές (κομμένες σε μικρά κομμάτια) και σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέστε το ψιλοτριμμένο σκόρδο.
- Περνάτε τις ντομάτες από χοντρό τρίφτη, αφαιρείτε τη φλούδα και τις προσθέτετε στο τηγάνι.
- Μαγειρέψτε τις ντομάτες μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.
- Χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, αλατίστε και προσθέστε τα στο τηγάνι.
- Ανακατέψτε για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ρίγανη και λίγο φρέσκο ελαιόλαδο.
Απολαύστε τον λαχταριστό συνδυασμό ντομάτας και αυγών, μια αληθινή γεύση του καλοκαιριού!.
